Pastel de ponche de huevo

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Cada receta de Tablespoon se prueba e inspecciona cuidadosamente antes de que llegue al mundo. Si eso no te convence de hacer uno de estos pasteles alcohólicos lo antes posible, ¡no sabemos qué lo hará!MAS +MENOS-

Pastel

caja de mezcla para pastel amarillo Betty Crocker ™ Super Moist ™

Agua, aceite vegetal y huevos requeridos en la caja de mezcla para pasteles

Relleno

caja (tamaño de 6 porciones) de pudín instantáneo de vainilla y mezcla para relleno de pastel

Adición

envase (8 oz) de cobertura batida congelada Cool Whip, descongelada

1/8

cucharadita de nuez moscada molida

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1
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol.
2
Prepara y hornea el bizcocho como se indica en la caja para un molde de 13x9 pulgadas; dejar enfriar en un molde sobre una rejilla durante 5 minutos.
3
Con el mango de una cuchara de madera (de 1/4 a 1/2 pulgada de diámetro), haga agujeros casi hasta el fondo del pastel cada 1/2 pulgada, limpiando el mango de la cuchara de vez en cuando para evitar que se pegue.
4
En un tazón grande, bata los ingredientes del relleno con un batidor de varillas durante unos 2 minutos o hasta que comience a espesar.
5
Vierta sobre el pastel; esparza uniformemente sobre la superficie, trabajando de un lado a otro para llenar los agujeros. (Debe quedar algo de relleno encima del pastel). Refrigere 1 hora y 30 minutos.
6
Coloque la cobertura batida sobre el pastel; esparcir uniformemente. Refrigera 30 minutos. Rocíe con salsa de caramelo; espolvorear con el 1/8 de cucharadita restante de nuez moscada. Cortar en 5 filas por 3 filas.

Consejos de expertos

El bourbon le da a este poke cake un sabor a ponche de huevo con picos, pero si prefiere omitirlo, simplemente aumente la leche en 1/4 de taza.
Para asegurarse de que el pudín llegue al fondo de cada agujero perforado, golpee suavemente los lados del molde para pastel después de esparcir el pudín.
Cubra y refrigere cualquier pastel sobrante.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 rebanada

Calorías: 290
Calorías de grasa: 120

% Valor diario

Grasa total: 13g; 20%
Grasa saturada 5g 25% Grasas trans 0g
Colesterol: 40 mg; 14%
Sodio: 360 mg; 15%
Potasio: 100 mg; 3%
Carbohidratos totales: 39g; 13%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 24g
Proteína: 3g

Vitamina A: 2%; 2%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 10%; 10%
Planchar: 4%; 4%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;