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Tarta de atún (tarta de atún)

Tarta de atún (tarta de atún)



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En primer lugar preparamos el hojaldre de aluminio, lo cortamos en dos y con la primera parte tapamos la forma y dejamos la otra para poner encima.

Limpiamos la cebolla, la cortamos en rodajas y la ponemos a endurecer. Haz lo mismo con la rosquilla que viene seguida de tomates cortados en cubitos y ajo. Luego verter el atún, añadir las especias y la hoja de albahaca y dejar endurecer unos 10 minutos. Cuando esté listo dejar enfriar un poco y luego verter la composición sobre el hojaldre y cubrir con el otro lado del hojaldre. Pegarlo bien con los chorros y darle forma con un tenedor y meterlo en el horno calentado a 180 grados, unos 30-40 minutos.

Sirva caliente o frío al gusto.


Pastel tradicional

  • Ascen Jiménez
  • Tipo de receta: picnic
  • Tiempo de preparación: 1H
  • Tiempo de cocción: 25 M
  • Tiempo total: 1H 25M

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de tomate natural triturado
  • Chal
  • azúcar
  • 1 tarro con muslos de atún en aceite (unos 200 g una vez escurridos)
  • 1 lata de guisantes (unos 200 g una vez escurridos)
  • 2 huevos precocinados
  • 200 g de aceite de girasol
  • 200g de leche
  • Aproximadamente 520 g de harina de repostería (prepara un poco más si necesitas añadirla a la masa y amasar tanto la superficie de trabajo como el molde o bandeja)
  • Chal
  • Pimentón (una cucharadita)
  • Huevo para pintar antes de hornear

Preparación

Primero hacemos el relleno. Poner la cebolla y el pimiento en el vaso y triturar programando 5 segundos velocidad 5. Bajar las piezas con una espátula, agregar el aceite, los tomates, la sal y un poco de azúcar y hervir 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 ½. De esta manera, las verduras quedarán un poco crujientes - si quieres que los trozos sean menos visibles, puedes triturarlos un poco más y puedes freír la cebolla y el pimiento con aceite por unos minutos y luego agregar el tomate y cocinar como indicado antes.

Echar todo en un bol, añadir el atún -sin aceite-, los guisantes -sin líquido- y los huevos cocidos divididos en rodajas. Mezclar con una espátula y dejar enfriar.

Mientras tanto, prepara la masa. Pon los líquidos en el vaso y calienta 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Agrega los 520 g de harina, pimentón y sal y programa 20 segundos de velocidad 4. Ponemos la masa sobre una superficie harinosa, la dejamos enfriar unos minutos y vemos si tiene la consistencia adecuada - que se puede trabajar con un rollo. Si no lo tiene, puede agregar gradualmente más harina.

Divide la masa en dos porciones. Extendemos el que nos servirá de base y cuando esté terminado lo colocamos en el molde que queramos o directamente en la bandeja del horno (te aconsejo que añadas un poco de harina en el molde o en la sartén para que se desprenda sin dificultad). Extienda el relleno en la base. Extienda el resto de la masa y cubra con ella el relleno. Es importante presionar los bordes del pastel con los dedos para que quede bien sellado. Decora a tu gusto, pincha la superficie con un tenedor y pincela con huevo batido.

Hornea a 190º unos 45 minutos (el tiempo exacto de horneado dependerá de cada horno, pero no te preocupes que con solo mirarlo sabrás cuando está listo).

Y regocíjate. El frío también es delicioso. ¡Pero tendrás que esperar para probarlo y no sé si podrás!


  • 2 hojas de pastel
  • 400 gr de atún enlatado
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de salsa de verduras
  • 4 cucharadas de granos de elote
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • sal
  • pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 ramitas de cerezo rojo
  • 1ou

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¿Por qué tartas caseras?

Esa es la pregunta. ¿Por qué tartas caseras? Porque cocinar para los seres queridos es un acto de puro amor. Todos somos conscientes de que la salud es el activo más valioso. Se dice con razón que somos lo que comemos. Por eso es muy importante comer de la forma más natural posible. Lo más saludable posible. Esforcémonos por cocinar comida casera, pasteles caseros, para convencer a nuestros hijos de que un postre casero es mucho mejor que un pastel comercial, lleno de E blasfemas.

La mayoría de nosotros estamos muy ocupados y creemos que no tenemos tiempo para cocinar. Es muy fácil perderse entre la persecución del dinero, las obligaciones laborales, el tiempo perdido en el tráfico, las facturas por pagar, las compras, las reuniones con los padres, lavar, planchar, limpiar… Y sin embargo, ¿qué comemos hoy?

La respuesta llega de forma natural. Galletas caseras. Después de uno o dos platos, también caseros, porque sugiero que todos hagamos un cambio en la forma de ver la vida, cuidar la salud y, por tanto, en la forma de cocinar. Recetas antiguas y nuevas, tradicionales, modernas y reinventadas. Este es el lema de este proyecto. Recetas de tartas caseras clásicas o de moda, más sencillas o más complicadas, más rápidas o más laboriosas.


Pastel de atún y pimientos horneados

Queridos amigos, sé que les prometí esta receta hace mucho tiempo, pero finalmente cumplo mi palabra.
Esta tarta contiene pocos ingredientes y les puedo asegurar que está riquísima, sé que suena extraña tarta de atún.

La inspiración me vino comprando una tarta, es decir & # 8222empanada con atún & # 8222 que me pareció buena, pero parecía que le faltaba algo para quedar deliciosa, así que preparé esta tarta, la cual espero que la preparen y estén a gusto. .tu.

Para empezar, preparamos una masa de tarta (que también puedes comprar en el supermercado, pero te sugiero que la hagas tú mismo)

-100g de mantequilla (fría directamente del frigorífico)

(Use un poco de agua si la composición no se adhiere bien)

Mezcla bien la mantequilla con la harina, la sal en polvo, luego agrega el huevo y en caso de que no tenga consistencia agrega un poco de agua.


10 recetas de hamburguesas con carbohidratos

La empanada es una de las quitutes más apreciadas de todas. Si también te encanta la merienda, pero evitas consumir demasiados carbohidratos, siguiendo una dieta baja en carbohidratos saludables, sabes que es posible preparar fácilmente una pequeña cantidad de carbohidratos en casa.

El relleno es su elección, puede ser atún, pollo, ternera, champiñones, palmito, verduras de su elección. Y la masa debe contener harina baja en carbohidratos. A continuación encontrará recetas paso a paso. ¡Prepara el que más te guste, tus gustos y buen apetito!

1. Receta de patatas bajas en carbohidratos

ingrediente:

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano.
  • 1 caja de atún natural
  • 1 cucharada de cuajada light
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • cubitos de queso
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Método de preparación:

En un bol, combine todos los ingredientes del relleno. Sazone y reserve.

En un bol, rompe los huevos y bátelos con un tenedor, agrega los ingredientes líquidos y luego agrega la harina, dando la última levadura. Mezclar bien hasta que quede suave. Separar las porciones de la masa (dejando una porción para cubrir) y cortar pequeños trozos de tarta engrasada o silicona. Agrega porciones del relleno. Cubrir con la masa restante. Hornee a 180 grados durante 20 minutos o hasta que se doren. Espere a que se ablande, destape y sirva.

2. Receta de pastel bajo en carbohidratos con carne

ingredientes

  • ½ taza de harina de almendras
  • 1 huevo entero
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal al gusto.
  • 200 gramos de ternera
  • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
  • perejil recién picado
  • 2 cucharadas de cuajada
  • 1 diente de ajo picado
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Cubre los tazones para empanadas o cupcakes con esta masa. Reservar.

Llevar la carne a cocinar en una sartén con ajo y aceite de oliva. Cuando hierva, agregue las aceitunas, el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Cuando se seque bien, agregue el queso y mezcle bien. Para.

Espere a que se enfríe y agréguelo como si estuviera llenando los pasteles. Cubrir con el resto de la masa y hornear en el horno mediano precalentado durante 20 minutos o hasta que se doren. Espera a endulzar, descubrir y servir los pasteles.

3. Receta de Empanada de Pollo con bajo contenido de carne

ingrediente:

  • 1 o
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • 2 cucharadas de mantequilla ghee
  • 2 cucharadas de goma xantana
  • 1 taza de harina de coco
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1 pechuga de pollo cocida y picada
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 tomates picados
  • sal al gusto
  • dulces y pimentón al gusto
  • azafrán al gusto
  • queso verde picado
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 huevo para cepillar.

Método de preparación

Agrega todos los ingredientes de la pasta en un bol y amasa bien con las manos hasta que se forme una masa frágil y homogénea. Envuelva la masa en papel de aluminio y déjela enfriar durante 20 minutos.

Para el relleno, moja la cebolla en aceite hasta que esté dorada. Agrega el pollo picado y satura bien. Agrega los tomates, tapa la vaporera hasta que se desprenda. Sazone con pimienta, olor verde, sal, pimentón y azafrán.

Distribuir la masa en moldes dejando una cantidad para hacer las tapas. Coloca el relleno, luego esparce el resto de la masa sobre el papel, corta la masa, tapa los platos, pincela el huevo y lleva el horno medio precalentado hasta que se dore durante 30 minutos. Dar la vuelta y servir.

4. Receta con brócoli con bajo contenido de carbohidratos

ingrediente:

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano.
  • 1 manojo de brócoli al vapor y picado
  • 100 gramos de tocino picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • otras especias al gusto.

Método de preparación:

Cocine al vapor el brócoli, luego córtelo y llévelo a una cacerola con la cebolla, el ajo y el tocino. No es necesario agregar aceite de oliva ni mantequilla, el tocino en sí debilita la grasa. Sazone y reserve.

En un bol, rompe los huevos y bátelos con un tenedor, agrega los ingredientes líquidos, luego agrega la harina, dando la última levadura. Mezclar bien hasta que quede suave. Separa las porciones de la masa (dejando una porción para cubrir) y corta pequeños trozos de tarta engrasada o silicona.

Agrega porciones del relleno. Cubrir con la masa restante. Hornee a 180 grados durante 20 minutos o hasta que se doren. Espere a que se ablande, destape y sirva.

5. Receta con queso de carne magra

ingrediente:

  • 1 o
  • 2 cucharadas de mantequilla ghee
  • 1 cucharadita de harina de oro
  • 2 cucharadas de cejas dulces
  • 1/2 taza de harina de arroz
  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 taza de harina de quinua
  • sal al gusto
  • hasta que se alcanza el punto de masa.
  • 1 huevo + 1 yema de huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza + 1 cucharada de queso fresco
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Masa: mezclar la harina con sal, hacer un agujero en el medio y reservar. Agrega el huevo y el hielo y mezcla con los dedos hasta obtener una harina gruesa. Agrega poco a poco agua fría hasta que adquiera consistencia. Haz una bola con la masa. Envolver en papel de aluminio y dejar en el frigorífico durante 15 minutos.

Retire la masa del congelador, cubra el fondo con grasa o placas de silicona. Refrigere por 20 minutos. Precalienta el horno a fuego medio.

Para el relleno, bata todos los ingredientes en la licuadora. Rellenar y hornear hasta que se llene. Sirva en forma.

6. Receta baja en carbohidratos de palma

ingrediente:

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano.
  • 1 taza de palma picada
  • 1 cucharada de cuajada light
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • cubitos de queso
  • 1 pizca de sal.

Método de preparación:

En un bol, mezcla todos los ingredientes del relleno. Sazone y reserve. En un bol, rompe los huevos y bátelos con un tenedor, agrega los ingredientes líquidos, luego agrega la harina, dando la última levadura. Mezclar bien hasta que quede suave. Separe las porciones de la masa y cubra con ollas pequeñas de tartas engrasadas o silicona. Agregue porciones del relleno y la tapa con la tapa de relleno en forma de tartas. Hornee a 180 grados durante 20 minutos o hasta que se doren. Espere a que se ablande, destape y sirva.

7. Receta de pudín de champiñones con champiñones

ingrediente:

  • ½ taza de harina de almendras
  • 1 huevo entero
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal al gusto.
  • 1 taza de champiñones picados
  • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
  • perejil recién picado
  • 2 cucharadas de cuajada
  • 1 diente de ajo picado
  • Pimienta al gusto
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Cubre los tazones para empanadas o cupcakes con esta masa. Reservar.

Llevar a ebullición los champiñones en una sartén con ajo y aceite de oliva. Luego agregue las aceitunas, el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Cuando se seque bien, agregue el queso y mezcle bien. Para.

Espere a que se enfríe y agréguelo como si estuviera llenando los pasteles. Cubre con la masa restante y hornea en el horno mediano precalentado durante 20 minutos o hasta que se dore. Espera a endulzar, descubrir y servir los pasteles.

8. Receta de pollo con carne magra

ingrediente:

  • 1 o
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • 2 cucharadas de mantequilla ghee
  • 2 cucharadas de goma xantana
  • 1 taza de harina de coco
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1 rodaja de ajo carnicero en rodajas finas
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 tomates picados
  • sal al gusto
  • dulces y pimentón al gusto
  • queso verde picado
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva para saltear
  • 1 huevo para cepillar.

Método de preparación:

Agrega todos los ingredientes de la pasta en un bol y amasa bien con las manos hasta que se forme una masa frágil y homogénea. Envuelva la masa en papel de aluminio y déjela enfriar durante 20 minutos.

Para el relleno, moja la cebolla en aceite hasta que esté dorada. Agregue los puerros y sature bien. Agrega los tomates, tapa la vaporera hasta que se desprenda. Preparar al gusto.

Distribuir la masa en moldes dejando una cantidad para hacer las tapas. Coloca el relleno, luego extiende el resto de la masa sobre el papel, corta la masa, tapa los platos, cepilla el huevo y lleva el horno medio precalentado a dorado durante 30 minutos. Dar la vuelta y servir.

9. Receta de calabacín bajo en carbohidratos

ingrediente:

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina de almendras
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano.
  • 1 calabacín rallado
  • 100 gramos de tocino picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • otras especias al gusto.

Método de preparación:

Tome el calabacín y satúrelo en una sartén con cebolla, ajo y jamón. No es necesario agregar aceite de oliva ni mantequilla, el tocino en sí debilita la grasa. Sazone y reserve.

En un bol, rompe los huevos y bátelos con un tenedor, agrega los ingredientes líquidos, luego agrega la harina, dando la última levadura. Mezclar bien hasta que quede suave. Separa las porciones de la masa (dejando una porción para cubrir) y corta pequeños trozos de tarta engrasada o silicona.

Agrega porciones del relleno. Cubrir con la masa restante. Hornee a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere a que se ablande, destape y sirva.

10. Receta con budín de zanahoria con masa de zanahoria

ingrediente:

  • 1 zanahoria grande
  • 2 huevos
  • sal al gusto
  • 50 g de queso rallado
  • especias al gusto.

Método de preparación:

Lava y lava la zanahoria. Mezclar en un bol con huevo, parmesano y especias al gusto. Línea de fondo de almohadillas de silicona o lubricadas con esta mezcla.

Saltee la carne molida con jamón hasta que esté crujiente y seca. Rellena los pasteles y espolvorea el queso parmesano por encima. Hornee en el horno mediano hasta que estén doradas. ¡Sal, espera a que esté dulce y servido!

El repollo y las bayas germinadas son extremadamente nutritivas y beneficiosas para la salud. Para los vegetarianos, son aún más importantes porque concentran muchas de las vitaminas que el cuerpo necesita para realizar determinadas funciones. La leche de lentejas tiene vitaminas C y E y ácido fólico. Entre el mineral

Con la llegada del verano, muchas cosas cambian en nuestra rutina diaria. Acostumbrados a usar ropa más fresca, las gafas y la protección sólida suben al escenario con más frecuencia, los ventiladores y los sistemas de aire acondicionado están encendidos e incluso la comida está sujeta a cambios. Además de abundante agua, la estación más calurosa del año obliga a nuestra dieta a traer platos refrescantes. Y para los que lo hacen


¿Por qué tartas caseras?

Esa es la pregunta. ¿Por qué tartas caseras? Porque cocinar para los seres queridos es un acto de puro amor. Todos somos conscientes de que la salud es el activo más valioso. Se dice con razón que somos lo que comemos. Por eso es muy importante comer de la forma más natural posible. Lo más saludable posible. Esforcémonos por cocinar comida casera, pasteles caseros, para convencer a nuestros hijos de que un postre casero es mucho mejor que un pastel comercial, lleno de E blasfemas.

La mayoría de nosotros estamos muy ocupados y creemos que no tenemos tiempo para cocinar. Es muy fácil perderse entre la persecución del dinero, las obligaciones laborales, el tiempo perdido en el tráfico, las facturas por pagar, las compras, las reuniones con los padres, lavar, planchar, limpiar… Y sin embargo, ¿qué comemos hoy?

La respuesta llega de forma natural. Galletas caseras. Después de uno o dos platos, también caseros, porque sugiero que todos hagamos un cambio en la forma de ver la vida, cuidar la salud y, por tanto, en la forma de cocinar. Recetas antiguas y nuevas, tradicionales, modernas y reinventadas. Este es el lema de este proyecto. Recetas de tartas caseras clásicas o de moda, más sencillas o más complicadas, más rápidas o más laboriosas.


Como Catedrais o los verdaderos "pilares de la tierra". Al menos una vez en tu vida.

¡Estaba claro! Cuando supe el destino de las mini-vacaciones, uno de sus deberes (no fermentados) era ser esta playa tan conocida a nivel local, nacional e internacional, como intergaláctica… ¿Lo sé? Quizás ET no ha oído hablar de él, a pesar de que es un lugar de gran humor.

¿Por qué se llama así? Por la forma de las rocas aquí, que parecen ser los contrafuertes de algunas catedrales góticas. Los arcos de piedra y las cuevas excavadas en la roca son el elemento característico de esta playa con bandera azul y el aferente q (de “calidad turística”). Pero no dejes que te sorprenda.

A diferencia de la Catedral de San Martín de Mondoñedo, aquí es muy fácil llegar porque es un destino muy común. En Foz finaliza la carretera N-642 y se entra a la N-634. Tanto desde aquí (preferimos ir lo más cerca posible del paseo marítimo), como desde la autovía A-8 hay indicaciones hacia As Catedrais, como se llama en gallego. Les dejo las coordenadas encontradas en la red (nunca las uso)): Latitud: 43 ° 33'13.37 "N / Longitud: 7 ° 9'32.67" W.

Así que salimos de Foz y nos sorprende que lleguemos muy rápido, pensamos que estaba cerca de Ribadeo. Por todas partes hablamos de esta playa cuando se menciona a Ribadeo. Es porque perteneces a este municipio (que también es el más extenso de la zona).

Importante no, obligatorio: debes tener la tabla de mareas (que se encuentra fácilmente en la red, la agrego al final del texto) antes de visitar este lugar. Queríamos ir al reflujo y al fluir, maravillarnos con el fenómeno. Llegamos a la playa frente a ella y, aunque extraordinariamente hermosa, con un acantilado limpio, rústico y hermosas vistas, no dejó que nuestras almas se quedaran demasiado tiempo. Así que rápidamente fui a estas catedrales de la naturaleza. Cuando regresamos al auto, un grito desde una pequeña playa por la que pasamos nos hizo girar la cabeza: dos nudistas saltaban en olas… (sin ser una playa nudista, era solo una pequeña, escondida entre las rocas). Me reí y seguí adelante. Un día tuvimos que probar una playa nudista, para ver cómo se siente).

El estacionamiento en Playa de las Catedrales es generoso y gratuito. También hay un espacio verde, con mesas de piedra, donde la gente puede comer. Aseos públicos, ecológicos y limpios. La terraza de un restaurante estaba llena, porque ya era hora de comer. Fuimos con nuestra mochila, elegimos un lugar con pasto verde, exactamente por donde baja a la playa, y empezamos a hacer estallar. La playa está inundada, obviamente. Podías ver los arcos, que parecen elevarse así, de la nada (algunos tienen 30 m de altura) y son bastante gruesos. De hecho, solo se podía ver la parte superior.

Playa de las Catedrales es el nombre turístico de Playa de las Aguas Santas (en gallego Praia de Aguas Santas). Se cree que antes existía una fuente de agua medicinal con propiedades milagrosas. Al menos eso es lo que dicen los lugareños. Nos gustaba ver fluir la playa. Quedamos encantados con las tonalidades turquesas donde las olas rompían con los manantiales, con las formaciones rocosas que el mar esculpía a su antojo.

A diferencia de otros objetivos de la zona, está abarrotada. Lume puhoi. Pero no lo que íbamos a ver por la noche.

Después de comer en la hierba verde, empaqué mi mosquetón y me fui, ¿cómo no hacerlo? , andar. Y en la playa, encima. Hay un camino bellamente arreglado, y puedes hacer unos buenos kilómetros. Tomamos las fotos necesarias, para poder compararlas con las tomadas por la noche, en reflujo. Y nos dirigimos a Ribadeo, la localidad fronteriza entre Galicia y Asturias. Inicialmente quise escribir aquí sobre él, que no me impresionó particularmente (te lo diré en su momento, aunque soy subjetivo, obviamente), pero creo que Playa de las Catedrales merece estar sola (expresión más que apropiada, literal y figurativamente). Así que intentaré un boceto por separado y volveremos alrededor de las 7:00. ¡¡Oh!! ¿Qué ven nuestros ojos? El mundo ya está abajo, en la playa, caminando de un lado a otro y los arcos de la catedral del mar se muestran en todo su esplendor, vacíos pero elevados, desafiando la fuerza del mar, el que los esculpió, pero también el uno que los derribara. Buen día ...

Pretendemos esperar hasta tarde, cuando el reflujo saque agua al máximo. Por eso nos habíamos abastecido en Ribadeo con una sana empanada de atún, una empanada con un tono tan típico y sabroso. Llevamos una manta detrás de nosotros (también lo pongo en plural, porque quiero decir buen quilate), y antes que nada volví al camino en la orilla superior del mar. Poco a poco nos alejamos del resto del mundo, que suele bajar a la playa y ya está. ¡Qué hermosos se veían los arcos desde arriba! Eso es todo, encontramos el lugar perfecto para descansar un poco. Sacamos la manta y la ponemos sobre una alfombra de pasto… ¡¡Dios !! En mi vida, mi boca no se hundió en una hierba tan suave ... Era como si ya no pudiera alcanzar el suelo). No te diré lo sabroso que estaba ese pastel (que también como en casa) allí, cerca de la playa de As Catedrais…

Vamos. Finalmente decidimos levantar las velas. Nosotros, como todo el mundo, tenemos que bajar a la playa. Sacamos las zapatillas de la mochila, pero en tres segundos decidimos andar descalzos. Estamos en la playa, Dios. La arena no se quema, está mojada y es tan agradable al tacto ... Me pongo la blusa de manga larga. ¡Qué exagerado soy! Es como si no fueras rumano, me dicen riendo. Soy, señor, pero tengo frío. Y aquí sopla el viento. Sin embargo, mientras el resto de España hornea a treinta y cuarenta grados, en Galicia no se ve mucho más de veinticinco. Generalmente digo. El mar ya es al menos dos metros más corto que hoy al mediodía. No nos atrevimos, sin embargo, a adentrarnos por muchas cuevas entre las rocas, por las mini cuevas formadas por Cantabria. También vemos a un socorrista que advierte a uno u otro que no se aventuren demasiado entre las rocas. Saben lo que saben.

Es mucha gente. Pero es hermoso. Subir, bajar, son unos seiscientos metros andar… No nos cansamos. No nos cansamos. Nos encontramos con un charco, entre las rocas, donde se bañan unos niños. Si queremos atravesar el agua, tomamos el agua a nivel de flotación, concluye R. Entonces preferimos, como el 99% de la población allí presente, escalar las rocas llenas de caracoles y otras criaturas marinas que se convierten en manjares en Tablas españolas, pero que no está permitido recoger aquí. Naturalmente, porque es un espacio protegido. Las rocas están llenas de caracoles, es increíble. Cruzamos con cuidado, descalzos. No hay mejor masaje para nuestros pies urbanos.

Después de aproximadamente dos horas de caminata continua, subimos el nivel del agua detrás de un arco. Superemos eso, dice un colega. Quien, entre nosotros, sabe nadar como yo. Vamos, digo valiente. Colega Smecher, déjame primero, no le estoy prestando atención a la ola y… ¡¡olé !! Tomo agua rápidamente a nivel de flotación, como dice nuestro Caragiale. Al llegar a casa, me encontré con una foto que transmite mi sorpresa (¿?) En ese momento, así que una pregunta no me da tranquilidad: ¿fue intencional la propuesta?

Hermosa. Hicimos un top 3 de camino a casa. Playa de las Catedrales, a pesar de la ráfaga, está en ambas listas. Vale la pena una visita. Al menos una vez en tu vida.

P. S. El 10 de julio, cuando estuvimos allí, el primer reflujo fue a las 9:16 (demasiado temprano en la mañana, todavía estábamos de vacaciones y, de hecho, habíamos concertado nuestra visita de otra manera) y el segundo a las 21:47. (tablademareas.com/es/lugo/ribadeo) El horario cambia alrededor de una hora cada día.

P. S. 2 Una de las preguntas de esa noche fue: ¿a dónde irían los 3,6 m que se retiran de aquí? (solo bromeaba).

P. S. 3 Si me acordara de ti. allí, en la playa de las Catedrales? Vea las imágenes hasta el final, por favor). Con amor.


Pastel de atún y pimientos horneados

Queridos amigos, sé que les prometí esta receta hace mucho tiempo, pero finalmente cumplo mi palabra.
Esta tarta contiene pocos ingredientes y les puedo asegurar que está riquísima, sé que suena raro tarta de atún.

La inspiración me vino comprando una tarta, a saber & # 8222empanada con atún & # 8222 que me pareció buena, pero parecía que le faltaba algo para quedar riquísima, así que preparé esta tarta, que espero que preparen y estén a gusto. .tu.

Para empezar, preparamos una masa de tarta (que también puedes comprar en el supermercado, pero te sugiero que la hagas tú mismo)

-100g de mantequilla (fría directamente del frigorífico)

(Use un poco de agua si la composición no se adhiere bien)

Mezcla bien la mantequilla con la harina, la sal en polvo, luego agrega el huevo y en caso de que no tenga consistencia agrega un poco de agua.


Pastel de Dobrogean con queso salado

De todas las tartas saladas que hago, esta Pastel de Dobrogean con queso salado Me gusta especialmente.

Me gusta porque me recuerda a los viejos tiempos cuando solía ir a las pastelerías especialmente por un pastel así. Pero, sobre todo, me gustó servirlo en el pueblo de vacaciones de Mamaia. Parecía el más sabroso allí.

Traté de reproducir ese sabor con un sabor infantil y creo que casi lo logré.

Es importante utilizar sus quesos favoritos para este pastel. Y las hojas de pastel deben estar bien engrasadas con mantequilla.


Video: Bettys Ham and Cheese Tortilla Rollups